242-P3910 Chinesische Küche - authentisch und wohlschmeckend

Die Chinesische Küche ist weltweit bekannt und beliebt. Und das hat seinen guten Grund: Denn traditionelle chinesische Gerichte sind leicht und wohlschmeckend. Sie umfassen eine große Bandbreite an Zutaten von Gemüsen, verschiedenen Fleischsorten, unzähligen Meeresfrüchten und nicht zuletzt vielfältigsten Gewürzen. Die Zubereitung erfolgt traditionell im Wok, ist schnell und schont die Zutaten. Dadurch bleibt der echte Geschmack erhalten. In diesem Kochkurs führt der Dozent Sie in die Grundlagen der traditionellen chinesischen Küche ein: Er zeigt Ihnen die Vorbereitung der Zutaten, das Rühren in der Pfanne und gibt Tipps zum Zusammenstellen eines Menüs. Sie setzen das neu erworbene Wissen anhand vorbereiteter Rezeptvorschläge in die Praxis um. So können Sie ihrem Speiseplan daheim neue Akzente oder eine ganz neue Richtung geben. Auf Wunsch der Teilnehmer:innen kocht der Dozent im Kurs vor, gern unterstützt er Sie bei Zubereitung der Gerichte.
Achtung: Treffpunkt 10 Minuten vor Kurs am Gerner Platz 2.