Kursdetails
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252-E3901 Eine Reise nach Sardinien

Wir werden Pecorino Sardo, typische sardische Salami und Schinken in der Vorspeise verkosten. Im Hauptgang produzieren wir sardische Ravioli, die Culurgiones in einer schmackhaften Tomatensauce. Als Dessert gibt es Pardulas, eine süße Versuchung. Im Anschluss an die Zubereitung werden wir gemeinsam unsere Köstlichkeiten verspeisen, dazu gibt es Wein, Wasser und Espresso.

Eingang zur Schulküche auf der rechten Seite des Hauptgebäudes.

Kurs abgeschlossen

sardische Pardulas (sardische Pardulas)(© Nicola Guttenthaler)
Culurgiones (Culurgiones)(© Nicola Guttenthaler)

Kursort

Schulküche

Adresse: Parkstr. 41
82223 Eichenau


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