261-E3904 Ein Spaziergang durch Rom

Eines der berühmtesten römischen Gerichte ist wahrscheinlich Spaghetti alla Carbonara. Dafür werden wir Spaghetti alla Chitarra herstellen. Ich zeige euch, wie aus eurer Carbonara kein Rührei wird und wie wunderbar ein einfaches Nudelgericht sein kann. Und wir produzieren vielleicht den ersten süßen Stadion Snack der Römer. Das Rezept stammt von Apicius einem römischen Feinschmecker aus der Antike. Im Anschluss an die Zubereitung werden wir gemeinsam unsere Köstlichkeiten verspeisen, dazu gibt es Wein, Wasser und Espresso.